لوبيا قرمز: 300گرم
کرفس ساطوري شده: 1 پيمانه
مرغ اب پز: 3 عدد تخم
خيارشور نگيني:1 پيمانه
اب ليمو ترش: 1 قاشق غذاخوري
سس مايونز و فلفل سياه به مقدار لازم
سيب زميني نگيني: 250 گرم
گردو خرد شده نصف پيمانه
لوبيا قرمز را پخته، ميگذاريد تا خنک شود.
سيب زميني نگيني خرد کرده و با مقداري نمک مي پزيد، تخم مرغ ها را نيز پخته و رنده ريز مي کنيد.
ساقه هاي باريک کرفس و را نيز ساطوري مي کنيد، کاهو را هم خرد کرده و خيار شور نگيني مي کنيد.
آب ليمو ترش را گرفته. گردو را نيز خرد مي کنيد
سپس تمام مواد را با هم مخلوط کنيد، آب ليمو ترش و فلفل سياه و سس مايونز را اضافه کرده. مخلوط مي کنيد تا خنک شود.سرو کنيد
درباره این سایت